Receta navideña: mazapán casero

Ingredientes

ü  250g de azúcar glasé

ü  250g de .-/.-../--/./-./-../.-./.-/…  crudas peladas

ü  2 cucharadas de agua

ü  1 huevo

Preparación

Lo primero de todo será preparar la masa del mazapán. Para ello debemos tener molidas las .-/.-../--/./-./-../.-./.-/… Si disponemos de un robot de cocina será más fácil, pero también más aburrido. En caso contrario, tendremos que moler nosotros las .-/.-../--/./-./-../.-./.-/…, con la ayuda de una batidora y un mortero. La batidora las troceará en trozos pequeños y nos dejará la divertida tarea de pulverizarlas.

Una vez hayamos terminado, el siguiente paso para realizar la masa será separar la clara y la yema de huevo, dejando cada una en un recipiente aparte. A continuación tenemos que poner el polvo de .-/.-../--/./-./-../.-./.-/… y el azúcar glasé en un bol grande, junto con la yema de huevo y las dos cucharadas de agua, para después proceder a amasar la mezcla hasta que tengamos una masa homogénea (será algo quebradiza).

Seguidamente haremos una bola con la masa y la envolveremos en film de cocina, dejando reposar la masa 24 horas en la nevera.

Una vez transcurrido el tiempo, sacaremos la masa y la trabajaremos un poco para calentarla con el movimiento y nuestras manos. Después ya se puede empezar a dar las formas que queramos a nuestras figuras de mazapán. Os dejo algunas formas curiosas que he encontrado por la web.

Cuando las tengamos terminadas, pondremos las figuras sobre papel de hornear en una bandeja del horno y las barnizaremos con la clara de huevo y la ayuda de un pincel ¡que no hayamos usado para hacer manualidades!

Por último meteremos la bandeja un par de minutos en el horno a 200 ⁰C y esperaremos a que se doren para sacarlas del horno. Cuando se enfríen, ya estarán listas para servir.

¡Buen provecho!

Trucos

• Si no tenéis azúcar glasé, lo podéis hacer vosotros. Para ello tenéis que moler el azúcar con ayuda de un mortero (suele servir para desconectar un rato y desahogarse).
• Podéis comprar las .-/.-../--/./-./-../.-./.-/… ya molidas, ¡pero le quita la gracia a la receta!
• Si os resulta difícil separar la clara de la yema y no queréis pedir ayuda, aquí tenéis un pequeño truco para hacerlo más sencillo: http://youtu.be/FKbZL70R_a8
• Si queréis darle algo más de sabor, podéis añadir a la masa un poco de canela molida y ralladura de limón.

Datos

Concepto	Valor
Dificultad	Fácil
Precio	6€
Calorías	2610 Kcal
Tiempo	1 hora (más 24h de reposo)

Ejercicio verbos

Verbo	Tiempo	Respuesta
preparar	Condicional simple
amasar	Futuro simple subjuntivo
moler	Pretérito perfecto simple
proceder	Futuro simple
pedir	Presente indicativo
servir	Pretérito imperfecto subjuntivo

Clave ingrediente secreto

"Habrir" o "abrir", ¡qué dilema!

Respecto al nivel de ortografía actual, creo que hay que tomar algún tipo de medida. El problema es poner a todo el mundo de acuerdo sobre cómo valorar las faltas de ortografía, puesto que nos podemos encontrar gente que opina que algunas son inexcusables y otras no. Hay que tener cuidado con las medidas drásticas: a veces sale el tiro por la culata. Suspender directamente a un alumno por una falta flagrante me parece demasiado. Eso sí, tampoco tengo la clave para crear una norma universal.

Sí difiero en ser más estrictos con los alumnos de letras y más laxos con los de ciencias. El uso correcto de la lengua (tanto a nivel ortográfico como semántico) debe ser exigible a todo el mundo, sobre todo a las personas que desempeñan un cargo público o que estén de cara al público.

No creo en la idea propuesta por ciertos alumnos sobre evaluar lo que pone y no cómo lo pone, porque para eso están los correctores… cuando se usan. No será la primera vez que encuentro faltas de ortografía en artículos de periódicos digitales, que claramente no son revisados por el corrector ortográfico digital de turno, y menos aún por alguna persona, puesto que muchas veces el software no es capaz de detectar ciertos fallos, como las tildes en las preguntas, puesto que si para el software la frase tiene sentido, no indica los posibles errores.

Desde luego en lo que no estoy de acuerdo es en que sólo tengan que tomar medidas los profesores de Lengua. Creo que es una cosa de todos, y si un profesor tiene que suspender a un alumno por faltas de ortografía en matemáticas, adelante. De hecho es lo más coherente, si tenemos en cuenta que ahora se pretende que todo sea transversal, que desde matemáticas se aborde el arte o el conocimiento del medio. ¿Por qué no introducir también Lengua en el mismo saco?

Un gran rastreador

Un pequeño haz de luz se colaba entre las hojas del árbol bajo el que habían pasado la noche, y daba justo en la cara de Timmy.  Se incorporó y comprobó que había sido el primero en despertarse. Como cualquier niño de siete años recién cumplidos, tenía una energía y unas ganas tremendas de tener aventuras, pero le daba miedo irse solo, con lo que empezó a hacer ruido para tratar de despertar a los demás. El primero en reaccionar fue Bobby, un cachorro de Golden Retriever de color canela y de cinco meses que sus padres le habían regalado por su cumpleaños.

-¡Buenos días campeón! –le dijo a Bobby.

El cachorro se abalanzó sobre él y empezó a lamerle la cara, sin que Timmy pudiese hacer nada por evitarlo, pues era más rápido que él. ¡Además pesaba un montón y no podía quitárselo de encima!

Mientras, su amigo Pablo se había despertado, pues tal era el ruido que estaban montaban que hasta la persona con más sordera del mundo los podría haber oído.

-¡Pero mira que sois escandalosos! –les dijo Pablo—. ¡No hay quien  duerma con vosotros al lado!

-¡Quítamelo de encima, que me está dejando la cara toda babeada! –respondió Timmy, sin hacer caso a la reprimenda de su amigo.

Entre los dos, consiguieron apartar al perro y hacer que se estuviese quieto. Una vez restaurado el orden comenzaron a recoger sus cosas, puesto que tenían que llegar a tiempo para comer. Cuando ya tenían todo a punto, Timmy se dio cuenta de que le faltaba algo: ¡no encontraba el arco ni la flecha que había fabricado el día anterior!

-¿Dónde lo viste por última vez? –preguntó Pablo.

-¡Lo dejé aquí mismo, al lado de donde he dormido! –respondió Timmy.

-Pues no puede haber desaparecido así por así. ¡Busquemos alguna pista! –sugirió Pablo.

Tras mucho buscar por la zona, encontraron un trozo de tela blanca, y justo al lado, la flecha.

-¡Alguien ha estado aquí y me ha robado el arco y la flecha! ¡Rápido Bobby, a ver si eres capaz de dar con la pista!-.

Pusieron el trozo de tela delante del hocico del cachorro y, como un rayo, empezó a seguir un rastro. Timmy y Pablo seguían a duras penas al animal, puesto que corría más que ellos, hasta que llegaron a la orilla de un río: tenían que cruzarlo y ¡no querían mojarse los pies! Además, al pobre Bobby le daba miedo el agua, con lo que se las tuvieron que ingeniar para hacer un puente con piedras. Cuando por fin llegaron a la otra orilla estaban agotados de tanto mover piedras, pero Bobby corrió hacia el bosque y empezó a ladrar muy alterado. Los dos amigos llegaron hasta el perro, donde encontraron el arco junto con una nota que decía:

“Esta vez habéis tenido suerte, pero la próxima tenéis que estar más alerta, porque no os lo devolveré.

                                                                              Firmado: El hombre del bigote”

-¿Quién será? –preguntaron a la vez los dos amigos.

Con la alegría de haber encontrado su arco, Timmy, Pablo y Bobby retomaron el camino a casa, mientras pensaban sobre quién podría ser ese hombre. Conforme se fueron acercando a su casa, fueron notando el agradable olor a asado que estaba preparando el padre de Timmy, al que se podía ver tras la maleza.

-¡Papá, ya hemos llegado! –dijo Timmy.

El padre se dio la vuelta y entonces lo vieron: ¡se había pintado un bigote enorme en la cara! ¡Había sido su propio padre!

FIN

Entrevista con Pablo Picasso

Buenas tardes. Hoy tenemos con nosotros a uno de los artistas más importantes de nuestro país. Nació en Málaga en 1881 y murió en Mougins (Francia) en 1973, es conocido por obras como El Guernica o Arlequín con espejo. Gracias a nuestro experto en espiritismo ,"El susurros", vamos a poder hablar con él en directo.

PREGUNTA: Buenas tardes, don Pablo. ¿Cómo va todo?

RESPUESTA: Buenas tardes, Ramón. La verdad es que no me puedo quejar... ¡no me dejan! Pero bueno, por lo general bastante bien.

P: Me alegro entonces. Vayamos directos al grano, como diría una bandada de cuervos. ¿Es cierto que en su cuadro Arlequín con espejo representó a su hermano para inmortalizarle como pago por un favor?

R: Sí, es correcto. Por aquel entonces estaba muy metido en el proyecto del Guernica y se me había acabado la pintura blanca. Lo peor de todo es que tenía que entregarlo en dos días y no podía parar para comprar, con lo que mi hermano me hizo el favor. Pensé en cómo compensarle de alguna manera y así surgió.

P: Hablando del Guernica, ¿por qué decidió "guardar", por decirlo de alguna manera, el cuadro en el MoMA de Nueva York cuando estalló la Segunda Guerra Mundial?

R: Veo que ha estado investigando al respecto. Fue un acuerdo al que llegué con el museo, al menos hasta que acabase el conflicto. Una vez se restauró la democracia en España, allá por 1981, el cuadro volvió a nuestro país.

P: Para la realización de sus obras ¿de dónde obtuvo su fuente de inspiración?
R: Después de mi viaje a Italia en 1917, me fijé en los grandes clásicos, como Rafael o Miguel Ángel, pero sin llegar a tener tanta obsesión por las medidas perfectas. Clásico, pero no tanto.

P: ¿Nos podría indicar entonces algunos de los estilos principales que usó a lo largo de su carrera?
R: ¡Uf, difícil me lo pone! Creo recordar que fueron unos cuantos: clasicismo, cubismo, cubismo curvilíneo, surrealismo... Más o menos pueden ser esos. ¡Al final resulta que no eran tantos!

P: La gente siempre tiene en mente sus pinturas, pero sé de buena tinta que no eran sus únicos trabajos...
R: La verdad es que mis esculturas son bastante menos conocidas, pero alguna hay, como por ejemplo la Cabeza de mujer, la Mujer en el jardín o La dama oferente, donde pretendo representar la belleza de la mujer en todas sus formas y facetas.

P: Por último para no entretenerle más, ¿hasta qué punto son útiles los bocetos para un artista?
R: Bajo mi punto de vista son imprescindibles, sobre todo cuando no se tiene demasiado dinero, puesto que no se pueden ir desperdiciando lienzos haciendo pruebas, o sin tener las cosas claras. Vamos, que para eso, es bastante más barato un papel que un lienzo.

-Muchas gracias don Pablo. Ha sido un placer tenerle hoy con nosotros. Espero que todo le vaya muy bien.
-Gracias a ustedes. Espero verles pronto.
-¡Yo espero que no sea así, que todavía soy muy joven!

Antónimos
Sinónimos

Enlaces:

http://www.museothyssen.org/thyssen/ficha_obra/954

http://www.museoreinasofia.es/coleccion/autor/picasso-pablo

Revisión ortográfica

Buenos días chicos.

He estado viendo vuestras descripciones en el documento de Google Drive. Me han parecido muy interesantes ya que poco a poco vamos conociéndonos y descubriendo que tenemos cosas en común. A mí también me gustan los deportes, aunque desde que tuve una lesión en la rodilla izquierda, no hago todo el deporte que me gustaría.
Actualmente yo también tengo mascotas, en concreto unos cuantos peces, y hace tiempo tuve un pastor alemán.
Respecto al aeromodelismo, nunca he manejado un avión de radio control, pero sí tengo un coche de la marca Tamiya que monté pieza a pieza.
Por último, tenéis que revisar el texto que habéis escrito, sobre todo los signos de puntuación y lo que conllevan (mayúsculas después de punto, por ejemplo). Un consejo, antes de entregar cualquier documento escrito, revisadlo un par de veces, para evitar que se os cuelen palabras, se os olvide poner alguna letra o estéis repitiendo algún concepto. ¡Ah, y las tildes! que hay alguna por ahí que os falta por poner.

Un saludo y que tengáis un buen domingo.

¡Localizados! o al menos eso espero

Buenos días chicos.

Creo que ya os tengo localizados, gracias a las descripciones que nos habéis puesto en vuestro blog.

¡Corregidme si no he acertado!

Carlos, ¡creo que ahora sí te tengo! Álvaro y Laura decidme algo, ¡que no sé nada de vosotros!

Bienvenidos

Buenos días a todos.

Ante todo pediros disculpas por no haber tenido disponible la página antes (sobre todo a Álvaro, Carlos y a Laura), pero ya están resueltos los problemas logísticos y a partir de ahora vamos a pasárnoslo genial mientras aprendemos unos de otros.

Para que nos conozcamos un poco mejor, voy a presentarme. Mi nombre es Miguel Ángel y actualmente estoy en 3º de Magisterio en Educación Primaria. Si tuviese que describirme con una palabra, creo que la elección es muy sencilla: "Scout". Llevo unos cuantos años siendo monitor de un grupo y creo que apuntarme a los Scouts ha sido sin duda el mayor acierto de mi vida. Además, me gustan los deportes en general y he practicado bastantes (aparte de los típicos como el fútbol, el baloncesto o el tenis), como por ejemplo el submarinismo, el parapente o el tiro con arco, aunque actualmente he retomado la escalada. Por último, comentaros que me encantan los juegos de palabras y los chistes malos. Como muestra, os pongo un pequeño chiste que me he encontrado por internet.

De momento esto es todo, ya os iré contando más cosas.

¡Bienvenidos!